איתי שני

מדריך טיולים ותיק ומנוסה באפריקה ובאנטארקטיקה.
אקולוג וצפר, מטייל באופן נרחב באפריקה (דובר סווהילית, התגורר ביבשת במשך 5 שנים ומטייל בה כבר מעל 20 שנה).
עם חזרתו לישראל עבד כמנהל מרכז הצפרות בעמק החולה, תוך כדי כתיבת עבודת התזה שלו בנושא האקולוגיה של העגורים.
יחד עם אשתו ושני ילדיהם, בנה את ביתם בבאר אורה ותוך כדי עבד כרכז אזורי של אילת והערבה מטעם מרכז הצפרות הישראלי. היום עובד כרכז איכות סביבה ושטחים פתוחים של המועצה האיזורית חבל אילות, ומנסה לעבוד תמיד על קו התפר שבין שימור טבע, חינוך ותיירות.