יונתן ישי
מייסד מועדון הוויסקי הישראלי וכיום בתפקיד המנכ”ל, מלווה את עולם האלכוהול בכלל והוויסקי בפרט מזה שנים רבות. החיבור הקרוב והאינטימי לוויסקי נולד בסוף שנות התשעים, כאשר יונתן גר שלוש שנים בסקוטלנד ושם גמלה בלבו ההחלטה להפיץ את בשורת הוויסקי בישראל.