עובדות מעניינות שכדאי לדעת על האיים הקנריים

התרבות המגוונת בעלת ההשפעות האפריקאיות-ספרדיות-פורטוגזיות-דרום אמריקאיות-אנגליות, המוזיקה הלטינית העשירה, האמנות המקומית המרתקת, האוכל המצוין המשלב נגיעות ספרדיות ומרוקאיות, הקרנבלים, הפיאסטות והנוף הגעשי המרהיב, הם רק חלק מהסיבות שבזכותן כדאי לצאת לטיול לאיים הקנריים.
אז מהו סוד הקסם של הקנריים?

תרבות ספרדית -ילידית

התרבות הספרדית-ילידית של האיים הקנריים מעניינת ומרגשת. הילידים העריצו את הסביבה, ולכן הרבה מאירועי התרבות הם בחוץ, העיטורים מרהיבים אך פשוטים, ויש ערגה גדולה אל הטבע והנוף. וכולם נבנים ומפורקים ימים או שבועות לאחר יצירתם!!!
שני אמנים חשובים שיצרו כאן במאה ה-20 הם האמנים הרב תחומיים סזאר מנריקה קברירה (שפעל בעיקר באי הולדתו לנזרוטה, 1919–1992) ומיגל מרטין פרננדז ד’לה טורה (1887–1938). את היצירות של מנריקה נהוג להעלות על מפה, כי הוא השאיר עקבות אמנותיים וסביבתיים בנקודות גאוגרפיות משמעותיות, שביטאו את המסרים שלו. סזאר מנריקה למד בלה לגונה ובמדריד, ולאחר מכן הסתובב ברחבי אירופה וארה”ב, והיה במגע עם האמנים החשובים שפעלו שם. הוא הפך לחברם, הכיר את עבודותיהם וקיבל מהם עבודות מתנה. הוא למד מהם ולימד אותם טכניקות וגישות אמנותיות והציג באותם מוזיאונים וגלריות. בחוזרו לאי ב-1966 הוא החל ליצור מחד, ולהעביר את האידיאולוגיה הסביבתית שלו לגורמים שונים מאידך, במטרה להשפיע על חשיפת האיים לתיירים, מעבר למודרני ולאירופי, ועל שימור הקיים. עבודותיו הן שילוב של ארכיטקטורה, ציור, פיסול ומיחזור, סימבוליזם מקומי וילידי, ומשחק עם הטבע.
מיגל פרננדז נולד ופעל באי גראן קנריה, וציוריו הראשונים (מגיל 7) זכו להכניסו ללימודי אמנות בגיל צעיר. גם הוא למד באיים ובמדריד, וטייל ברחבי אירופה. ב-1908 ברצלונה אירחה את התערוכה הראשונה שלו – אוסף של דיוקנאות, בהשראת הציור האנגלי. לאחריה הוא עבד בעולם התיאטרון, יצר תפאורות ותלבושות, וציוריו הפכו להיות כמו בתיאטרון: תיאטרליים, גדולים, עם המשכיות ומסרים גלויים וסמויים. הוא תיכנן מבנים ארכיטקטוניים עם אחיו, ברוח הבנייה הילידית, ונפטר בגיל 51 כשהוא מותיר אחריו הרבה עבודות לא גמורות, ביניהן עבודה ששמה “שיר לא גמור”.
בנוסף, האיים הקנריים שימשו סט לסרטים רבים, למשל “חיבוקים שבורים” של הבמאי הנודע פדרו אלמודובר (2009), “התנגשות הטיטאנים” בבימויו של לואי לטריה (2010), וגם ארבעה פרקים בסדרה “דוקטור הו” (1984).

אדריכלות באיים הקנריים

אין מבנים אדריכליים מאוד משמעותיים באיים, ועם זאת יש שתי תופעות אדריכליות שאי אפשר להתעלם מהן: הבנייה הקולוניאלית, שהיא שילוב של בנייה קנרית עם השפעות ספרדיות, פורטוגזיות, אנגליות ואמריקאיות, והבנייה המקומית השומרת על האופי הייחודי של הבנייה הילידית. בבנייה הקולוניאלית אפשר לראות בתי אחוזה, עם פטיו במרכזם, בעלי שתיים (או יותר) קומות, כשמרפסות מעץ אורן מעטרות את הקומות העליונות מן הפנים ומן החוץ, ושילוב של בניית עץ ואב. הבנייה הכפרית-מקומית היא של בתים נמוכים, מטויחים בטיח לבן בוהק, עם נגיעות של כחול או ירוק – צבעי הספינות, תוך ניצול חללי הגעש שמתחתם או לצדם ופינות גן שלובות בכל פינה.

המטבח באיים הקנריים

המטבח הקנרי מכיל הרבה מאוד בשר, דגים ופירות ים, גבינות ושפע של פירות טרופיים. אפשר לחוש בהשפעות רחבות מספרד ומהעולם הפורטוגזי, וגם מהעולם האפריקאי והדרום אמריקאי. אחד המאכלים המקומיים הוא פפאס (Papas Arrugadas) – תפוחי אדמה קטנים מבושלים בקליפותיהם עם הרבה מלח. נוהגים להגיש אותם יחד עם רטבי מוחו (Mojo) – רוטב סלסה עשוי מפלפלים אדומים חריפים, שמן זית ושום, או מוחו ירוק – שבו נעשה שימוש ב-ה מ ו ן כוסברה.
כמובן שיש גם מאכלים מהמטבח הספרדי כמו טאפאס, פאיה, ועוד.

מה כדאי לשתות באיים הקנריים?

בטנריף ובלנזרוטה מייצרים יינות מעולים, ועפ”ר שותים אותם בארוחות. גידול הגפנים באיים הקנריים נעשה בשיטה מאוד מיוחדת, בתוך שוחות המכוסות באדמת לבה שחורה, הקולטת את הלחות מהאוויר ומעבירה אותה לגפנים, ולגידולים נוספים.

חוויה מיוחדת: טיול ביערות הקנריים

טיול ביערות הקנריים הוא חוויה מיוחדת במינה – ביערות האורן, שעל מתלולי ההרים באיים המערביים, יער של עצים גבוהים מאוד, בעלי גזעים ישרים ומאוד ירוקים, יש תחושה שמיד תופיע היידי בת ההרים ותשיר, וביערות הער (ממשפחת הדפנה), שהם חשוכים, מפותלים בגזעם ונמוכים יחסית, יש תחושה שיצוצו גמדים או אלפים עם רגליים שעירות, ויצחקקו.

מונומנט: חמאוס דל אקווה

חמאוס דל אקווה, צינור וולקני ארוך שנוצר במגלש הלבה מהר קורונה שבצפון לנזרוטה, נוצל ע”י האומן סזאר מנריקה, שהכשירו לביקורי קהל, והשאיר מחד את הצינור חשוף וטבעי, את אגם הסרטנים במקומו ואת המפולות, ומצד שני ניצל חללים ליצירה של בתי קפה, אולמות התכנסות ומוזיקה, ומוזיאון. יצירה מרגשת של הטבע ושל האומן.

מסורת: חגיגת הקורפוס כריסטי

חג הקורפוס כריסטי היא אחת מהחגיגות המוזרות בעולם הספרדי והקתולי. מקור החג קורפוס כריסטי הוא ב”חג הלחם והיין הקדושים של המשיח” (Corpus Domini = “גוף האדון”), המוקדש לעקרון האוכריסטי – ההקרבה של ישו, המיוצגת בטקס הכנסייתי באכילת לחם הקודש (גוף) ובשתיית יין הקודש (דם). לקראת החג בונים הילידים הקנריים בלה אורוטבה שבאי טנריף ובמאזו שבאי לה פלמה (ובהרבה מקומות נוספים) שטיחים ברחובות, המשתרעים על עשרות מטרים, בכל מיני גדלים וצורות, ממרכיבים טבעיים (פירות, פרחים, עלים ועוד). הצבעוניות והיופי זועקים מכל פינה ומושכים אלפי מבקרים וחוגגים. בנוסף ימי החג מצוינים במופעים, שמחה, ריקוד ומוזיקה ברחובות!

שמורת טבע: טמינפאיה

שמורת טמינפאיה נוצרה כתוצאה מהתפרצות געשית, שארכה 6 שנים מ-1730, והגדילה את שטחו של האי לנזרוטה בכ-25 אחוז. השמורה, שהכניסה אליה אפשרית רק באוטובוס של השמורה, היא חוויה מיוחדת במינה – מטיילים בה במקום שאדם לא הלך, שעקבות הלטאה נותרות במקומן, שכל זרע שנתפס – מלמד כיצד הדברים נעשים, כיצד מתחילה חברת צומח לגדול – ממש חוויה של ראשוניות ובראשיתיות שאין כדוגמתה!
הצבעים של הלבה, הצורות והתופעות הייחודיות, הקלדרות הפעורות, האפר, החול והטוף הזרועים סביב – חלקת אלוהים קטנה.

רק באיים הקנריים!

שפת הסילבו היא שפה שקיימת רק באי לה גומרה. השפה נוצרה עקב מבנהו המסובך של האי, שממרכזו יורדות שלוחות תלולות לכיוון הים, והמעבר ביניהן קשה ותלול מאוד. כיוון שכך, תושבי המקום יצרו שפה הנשמעת למרחק גדול והיא לא שפה מדוברת אלא שפה נשרקת. שפת שריקות.
השפה הלכה ונעלמה למן המאה ה-15, עם היעלמות הילידים המקומיים והתערבבותם בספרדים הכובשים. אחדים המשיכו לעשות בה שימוש ואף להתאימה לספרדית (השפה החדשה). בשנים האחרונות, לאחר מאבק גדול, הוכרה השפה כנכס תרבות ע”י אונסק”ו, ובזכות זה היא נלמדת כחלק מתוכנית הלימודים בביה”ס באי לא גומרה.

הידעת? עוד כמה עובדות מעניינות על האיים הקנריים

• האיים הקנריים היו בין יצרני הסוכר הגדולים בעולם במאות ה-16 וה-17, וכששוק הסוכר התמוטט החלו לייצר רום מהקנים. במקומם שתלו בננות, והבננות הקנריות הן קטנות יותר ומתוקות יותר ממה שאנו מכירים, והן מתחרות רציניות בבננות הגדולות.
• אוכלוסיית האיים קולטת כבר שנים רבות אזרחים ממקומות שונים, בעיקר מאירופה, הן כאלו המעדיפים לעבור את שנות הזהב במקום שקט ונעים שכזה, והן צעירים המבכרים לברוח לעולם פשוט יותר. אוכלוסייה נוספת המגיעה לאיים היא מאפריקה, בעיקר מהגזע הנגרואידי. 
• השפה הספרדית היא הלשון השניה בתפוצתה בעולם, והיא מדוברת בכל המושבות (קולוניות) שהיו תחת שלטון ספרדי לאחר גילוי העולם החדש. מהשפה הילידית-גוואנצ’ית נשארו רק שמות, כמו טנריף (הר לבן) ומעט ביטויים, הנחשבים כ”מקומיים”. 
• הר הטיידה הוא הר הגעש הגבוה ביותר בעולם. מעל פני האוקינוס גובהו רק 3,800 מ’, אבל יש לו עוד חלק בתוך היום – שגובהו בין 500  עד 3,500 מטר!

מתכננים טיול באיים הקנריים?

החברה הגיאוגרפית מציעה טיולים מאורגנים לאיים הקנריים ובניית טיולים פרטיים לנוסע העצמאי, ע”י המומחים שלנו לאירופה.
למידע נוסף התקשרו 03-5639000 או מלאו את הטופס מטה ואנו נחזור אליכם בהקדם.